Renoviertes Anzuchthaus

Renoviertes Anzuchthaus

10. Apr 2024 | Gärtnerei, Mitmachen

Unser Anzuchthaus ist die Kinderstube der Gärtnerei: Solange die Nächte noch kalt sind, werden hier fast alle Gemüse- und Salatpflänzchen aufgezogen. Die meisten Pflanzen schätzen Luftfeuchtigkeit und Wärme in der ersten Lebensphase. Mit fortschreitender Saison nutzen...
Reparieren und Tüfteln in der Gärtnerei

Reparieren und Tüfteln in der Gärtnerei

2. Feb 2024 | Gärtnerei

Die Jahre gehen nicht spurlos an uns vorüber. Am KlosterGut gibt es vieles, was stetig Pflege oder Erneuerung braucht, egal ob Gebäude, Werkzeug oder Gegenstände. Ein Großteil davon entsteht in Eigenleistung, unsere finanziellen Mittel sind viel zu begrenzt, um für...
Ernteausfall

Ernteausfall

28. Aug 2023 | Allgemein, Blühwiese, Gärtnerei, Genossenschaft

Wie viele andere in der Umgebung, hat uns das Unwetter am Samstag unerwartet heftig getroffen. Unsere Freiland-Ernte ging praktisch komplett verloren. Der Hagelschauer dauerte nur vier Minuten, aber Gemüse und Blumen an der Hofstelle wurden regelrecht gehäckselt....
Auf einem guten Weg

Auf einem guten Weg

11. Jul 2023 | Gärtnerei

Dieses Jahr hat Lucy einen Versuch gewagt, der sich aktuell auf einem guten Weg befindet. Freilandtomaten. Mit einer Konstruktion aus Pfosten, Latten und Schnüren wurde eine Rankhilfe errichtet, an denen die Tomaten erfreulicherweise ganz prächtig wachsen – in...
Kleine Pflanze wachse

Kleine Pflanze wachse

24. Mrz 2023 | Gärtnerei

Im wohlwarmigen Anzuchthaus der Gärtnerei wachsen gerade viele hundert Jungpflanzen unterschiedlichster Art. Um jede Woche frisches Gemüse ernten zu können, müssen wir bereits den Anzuchzeitpunkt staffeln, daher gibt es an jeder Saat ein Schild mit Art und...