Neue Heilwolle im Hofladen

Neue Heilwolle im Hofladen

Vergangene Woche waren wir fleissig und haben Rohwolle unserer Schafe zu Heilwolle verarbeitet. Dazu wird die Wolle, die im Sommer schonend nur mit Regenwasser gewaschen wurde, kardiert, aufgerollt und in Cellophanbeutel verpackt. Unsere neue Grafikerin Sabine hat...
Schaffelle

Schaffelle

Heute haben wir unsere Schaffelle zur Gerberei Lutz nach Reutte gebracht. Dort werden sie nun sorgfältig gewaschen und gegerbt. In etwa drei Monaten kommen sie zu uns zurück – sauber, duftend und fluffig! Dann gibt es sie im Hofladen zu kaufen. Die Gerberei hat...
Frisches Lamm- und Rindfleisch

Frisches Lamm- und Rindfleisch

Gute Nachricht für die Genießer von gutem Fleisch! Es gibt bald wieder Fleisch von unseren liebevoll aufgezogenen Tieren. Nach Vorbestellung gibt es in unserem Hofladen am Freitag und Samtag den 7. + 8. April Lammfleisch und am 5. + 6. Mai Rindfleisch zu kaufen. Beim...
Der Eierverkauf geht weiter

Der Eierverkauf geht weiter

Mit der Hilfe von Mark haben wir heute endlich die Renovierung des Gangs vor den Büros zum Eierverkaufs-Tisch begonnen. Losen Putz von den Wänden kratzen, Löcher und Risse verputzen, die Decke verkleiden. Morgen wird grundiert und gemalert. Die Eier mussten...
Ein Kaffeegarten für das Hofcafe entsteht

Ein Kaffeegarten für das Hofcafe entsteht

Heute haben wir ruckzuck einen Kaffeegarten für das Hofcafe angelegt! Der Haselnussstrauch musste dafür leider weichen. Dann lieferte Saro mit dem Traktor Kies an, und Bernhard und Almut verteilten diesen. Nun kommen noch ein kleiner Zaun, ein Sichtschutz zum...
Einweihung des neuen Hofladens

Einweihung des neuen Hofladens

Die Einweihung unseres neuen Hofladens am 10. und 11. März war ein voller Erfolg und hat viel Freude gemacht. Wie berichtet, haben wir nach einem halben Jahr Ausbau der alten Werkstatt nun einen wunderschönen Hofladen mit Hofcafe. Steinboden, Lehmputz, Kalkfarbe,...