Die Kartoffeln sind da!

Die Kartoffeln sind da!

Die 2024er Kartoffelernte ist abgeschlossen und wir können an dieser Stelle gleich so viel verraten: es ist ein guter Jahrgang! Dieses Jahr hat Katja sechs verschiedene Kartoffelsorten angebaut und im Rahmen ihrer Ausbildung zur Landwirtschaftsmeisterin auch das...
was bitte sind Kriacherl?

was bitte sind Kriacherl?

Kriacherl, Greacherl, Griachal – je nach bayerischem Dialekt werden sie unterschiedlich ausgesprochen und im Schriftdeutsch firmieren sie unter Kirschpflaumen. Es ist eine alte Obstbaum-Sorte, die schon den Kelten bekannt war. Sie haben sich im Klostergarten im...
Unsere Blühflächen

Unsere Blühflächen

Anfang Mai hat Landwirtin Katja unsere Blühflächen gesät. Eine einjährige Blühmischung mit dem Namen “Insektenbuffet” wurde am Kartoffelacker auf 0,15 ha (= 1.500 qm) ausgebracht. Die Ackerflächen liegen auf der Hinterseite des Karpfsees, ganz in der Nähe...
Regionaltag in Ohlstadt

Regionaltag in Ohlstadt

Als KlosterGut waren wir am Samstag, den 22. Juni mit einem wunderschön dekorierten Stand auf dem jährlichen Regionaltag der Zugspitz Region vertreten. Dieser findet an wechselnden Orten im Landkreis Garmisch statt, heuer war Ohlstadt dran. Die ortsansässigen...