385 Liter Apfelsaft

385 Liter Apfelsaft

Dieses Jahr gibt es Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Walnüsse in Hülle und Fülle. Wir haben zwei Anhänger voll Äpfel gesammelt und zur Saftpresse nach Großweil gefahren. Zurück bekamen wir fast 400 Liter feinsten, naturtrüben Saft aus den eigenen Äpfeln. In Kanistern zu...
Erntezeit

Erntezeit

Es ist zwar noch nicht Erntedank, aber unser Garten beschenkt uns dank Gärtner Uli jetzt in Hülle und Fülle: Tomaten, Mais und Kürbis sind reif, Kohlrabi, Gurken, Zucchini und eine Vielzahl an Kräutern ebenfalls. Alles gibt es – immer frisch geerntet –...
Einweihung vom Gewächshaus

Einweihung vom Gewächshaus

Nach vielen Tagen Arbeit in Hitze, Schmutz und Staub (siehe https://klostergut-schlehdorf.de/2018/04/renovierungsaktion/) erstrahlt das Gewächshaus endlich wieder in neuem Glanz – wenn auch nicht mehr Glas, so doch haltbare Doppelstegplatten. Die Arbeit von...
Renovierungsaktion

Renovierungsaktion

Schon lange stand es auf unserer Zu-Tun-Liste, jetzt hat sich Rajko dieser Mammutaufgabe heldenhaft angenommen – die Grundrenovierung des alten Anzuchthauses an der Arche. Zuletzt von Schwester Donata für die Anzucht von Jungpflänzchen bis in den letzten...