Blumenselbstpflückfeld

Blumenselbstpflückfeld

Nach vielen Überlegungen, Planungen, Rechnungen von Justus starten wir ein Blumenselbstpfückfeld am Sommerstall. Das Team setzte über 10.000 Gladiolen und 15.000 Sonnenblumen. Nun warten wir, dass sich die ersten Schösslinge zeigen. Wir werden weiter berichten und...
SoLaWi? Nein, SoMiTi!

SoLaWi? Nein, SoMiTi!

Unser SoMiTi-Premiere-Essen Salat aus dem Garten Und so sah dann der ganze Teller aus Bestes Essen und ein Glas Champus Der Begriff “SoLaWi” für Solidarische Landwirtschaft ist mittlerweile schon recht bekannt –  bei uns gibt es ab sofort einen...
Unsere Wooferin Lucy

Unsere Wooferin Lucy

Seit diesem Jahr sind wir wieder Mitglied im Verein WWOOF Deutschland (https://www.wwoof.de/) und nehmen wieder freiwillige HelferInnen über einen längeren Zeitraum bei uns auf. Zurzeit freuen wir uns über Lucy, die seit Januar bei uns ist. Sie ist Gärtnerein, freut...
Pultschilder im Garten

Pultschilder im Garten

Vor zwei Jahren kauften wir von der Landesgartenschau in Eutin sieben Pultschilder, die dann in Hamburg zwischengelagert wurden. Nun ergab sich endlich die Gelegenheit, sie nach Schlehdorf zu holen. Hier wurden sie zügig von Frank und Ulf aufgebaut, Sabine und...
GartenhelferInnen

GartenhelferInnen

Diese Woche hatten wir drei GasthelferInnen, die am Hof und im Garten angepackt haben. So kurz vor dem Hoffest war das natürlich besonders erwünscht. Aber auch im Garten bei unserem Gärtner Uli sind HelferInnen immer willkommen. Wer Interesse an einer Gasthelfer-Woche...
385 Liter Apfelsaft

385 Liter Apfelsaft

Dieses Jahr gibt es Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Walnüsse in Hülle und Fülle. Wir haben zwei Anhänger voll Äpfel gesammelt und zur Saftpresse nach Großweil gefahren. Zurück bekamen wir fast 400 Liter feinsten, naturtrüben Saft aus den eigenen Äpfeln. In Kanistern zu...