Zu Ostern gibt es wieder Rindfleisch aus eigener Weideschlachtung
Abholung ab dem 06.04. im Hofladen
Ludwig, Nachwuchs von Luna, ist bei uns geboren und im Herdenverband aufgewachsen. Durch ausschließlich ökologische Ernährung mit eigenem Futter und stressfreie Weideschlachtung im Herdenverband ist das Fleisch von besonderer Qualität.
Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es aktuell keine Vorbestellung mehr.
Ab dem 06.04. könnt ihr aber gerne im Hofladen vorbeischauen, es wird noch weitere Pakete und Edelteile geben, die nicht über die Vorbestellung laufen!
Wir bieten folgendes Mischpaket an:
Paket-Inhalt (vakuumiert):
- 1 kg Hackfleisch
- 0,5 kg Rouladen
- 0,5 kg Gulasch
- 0,5 kg Beinscheiben
- 0,5 kg Steak aus Lende
- 1kg Braten
- 1kg Suppenfleisch
Die Fleischpakete haben ein Gesamtgewicht von 5 kg. Sie werden in handwerklicher Arbeit zusammengestellt, deshalb sind geringfügige Abweichungen möglich.
Preis: 105€
Zusätzlich bieten wir Edelteile gesondert an:
| Bürgermeisterstück | 28€ | Niere | 11€ |
| Braten | 29€ | Nuß | 32€ |
| Bratwurst | 23€ | Rip-Eye/Entrecôte | 42€ |
| Gulasch | 27€ | Rippe | 16€ |
| Hackfleisch | 16€ | Roulade | 32€ |
| Knochen | 4€ | Rumpsteak/Roastbeef | 42€ |
| Leber | 18€ | Suppenfleisch | 20€ |
| Lende | 65€ | Tafelspitz | 29€ |
Unsere Rinder werden den Naturland-Richtlinien entsprechend aufgezogen. Die Tiere werden im gewohnten Umfeld erlegt, ohne Lebendtiertransport und ohne Stress. Das Fleisch ist daher von hoher Qualität!
Vorbestellung: Direkt hier über das Formular oder bei uns im Hofladen (Öffnungszeiten unter www.klostergut-schlehdorf.de/hofladen-hofcafe)
Für alle weiteren Fragen, gerne eine Mail an: email hidden; JavaScript is required