Das KlosterGut-Tagebuch
Unser Hoffest 2018
Unser Hoffest fand dieses Jahr am 23. September statt. Die Tage vorher war mal wieder Wetter-Zittern angesagt. Drei verschiedene Wetter-Apps teilten täglich drei verschiedene Vorhersagen mit. Am Samstag beim Aufbau war es dann schon regenfrei und der Sonntag war...
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Laufenten zu verschenken
Unsere kleine Schar von Laufenten hat viel zu viel Nachwuchs bekommen. Von dem geben wir jetzt einige Laufenten ab und suchen deshalb eine gute Heimat für sie. Wer hat Interesse und Möglichkeiten? Bitte bei uns melden! Tel. 08851 9291980 oder...
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Stier zu Gast
Wir haben für sechs Wochen einen Stier aus der Pupplinger Au bei uns zu Gast... "Im Gegensatz zur künstlichen Befruchtung ist der Natursprung die natürliche Art und Weise der Begattung eines weiblichen Haustiers oder Nutztieres durch ein männliches Exemplar zum Zwecke...
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Der Herbergseingang leuchtet
So ein Hoffest setzt viel Energie frei - was man alles schon lange erledigen wollte, wird dann endlich schnell noch kurz vorher in Angriff genommen. Zum Beispiel der EIngangsbereich der Herberge, der dringend einer Auffrischung brauchte. Nachdem die Farbe erst zu rosa...
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Pultschilder im Garten
Vor zwei Jahren kauften wir von der Landesgartenschau in Eutin sieben Pultschilder, die dann in Hamburg zwischengelagert wurden. Nun ergab sich endlich die Gelegenheit, sie nach Schlehdorf zu holen. Hier wurden sie zügig von Frank und Ulf aufgebaut, Sabine und...
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Ein neues Kälbchen
Die Fleckvieh-Kuh, die wir vor drei Wochen bei uns aufgenommen haben, hat ein wunderschönes Stierkälbchen bekommen. Trotzdem es ihre erste Geburt war, ging alles leicht und schnell. Unser Landwirt Xaver hatte ein Auge auf sie und brachte sie rechtzeitig in den Stall....
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GartenhelferInnen
Diese Woche hatten wir drei GasthelferInnen, die am Hof und im Garten angepackt haben. So kurz vor dem Hoffest war das natürlich besonders erwünscht. Aber auch im Garten bei unserem Gärtner Uli sind HelferInnen immer willkommen. Wer Interesse an einer Gasthelfer-Woche...
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Möbelspende von der Jetzt-Gemeinschaft
Da das Studentenwohnheim Maria Stern in München Schwabing geschlossen wurde, bekamen wir einen LKW voller Möbel, Lampen und Matratzen von ihnen für die Verschönerung unserer Herberge. Martina organisierte und fuhr den LKW, Britta-Marei packte tatkräftig mit an. Aus...
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385 Liter Apfelsaft
Dieses Jahr gibt es Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Walnüsse in Hülle und Fülle. Wir haben zwei Anhänger voll Äpfel gesammelt und zur Saftpresse nach Großweil gefahren. Zurück bekamen wir fast 400 Liter feinsten, naturtrüben Saft aus den eigenen Äpfeln. In Kanistern zu...
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Buch-Neuerscheinung: So schmeckt Oberbayern
Ganz neu erschienen ist das wunderbare Buch "So schmeckt Oberbayern" von Heike Hoffmann. In dem sehr schön gestalteten Buch mit richtig schönen Fotos und informativen Texten werden 88 besonders kulinarische Ort vorgestellt - Hofläden, Wirtshäuser und Genusshandwerker...
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Augustinusregel Kapital 5
Gestern entdeckte ich im Treppenhaus des Klosters einen Spruch, der mich sehr berührt hat und den ich gerne mit euch teilen möchte. Das Kloster war von 1140 bis 1803 ein Augustiner-Chorherrenstift. Der Sinn von all dem ist: Niemand möge bei seiner Arbeit auf seinen...
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Zwei neue Kühe
Zu unserer Kuhherde von Murnau Werdenfelsern haben sich zwei Fleckvieh-Kühe gesellt. Sie kommen von einem benachbarten Biobetrieb und sind beide trächtig. Wir freuen uns auf Nachwuchs und dass die Kälber bei uns ihre Hörner behalten dürfen! Seitdem die "Alten" ihnen...
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Zaunguckerl-Garten
Nun sind auch wir ganz offiziell ein Zaunguckerl-Garten! Mehr Infos zu der Kräuter-Erlebnis-Region Tölzer Land gibt es hier:...
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Die Küken sind geschlüpft
Vor drei Wochen brachte Ulf Hühnereier aus Italien mit, die seitdem warm und ruhig in der kleinen Brutmaschine lagen. Am Wochenende sind sie nun geschlüpft! Wir freuen uns über den zahlreichen Nachwuchs. Bei den Küken handelt es sich alles um alte Rassen, die wir...
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Erntezeit
Es ist zwar noch nicht Erntedank, aber unser Garten beschenkt uns dank Gärtner Uli jetzt in Hülle und Fülle: Tomaten, Mais und Kürbis sind reif, Kohlrabi, Gurken, Zucchini und eine Vielzahl an Kräutern ebenfalls. Alles gibt es - immer frisch geerntet - jeden Freitag...
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