Letzte Woche haben wir auf 2.000 qm Kartoffeln gesetzt und zwar die beiden Sorten Blauer Schwede und Linda. Wir hoffen, dass sie gut wachsen und gedeihen, dann wird es sie ab Spätsommer im Hofladen geben. Vielen Dank an Patrick und die fleißigen Helfer!
“Blauer Schwede (auch Blue Congo oder Idaho Blue) ist die Bezeichnung einer alten Kartoffelsorte. Die Kartoffel hat blau-violette Blüten und ein violettes Fleisch. Die Farbe ändert sich beim Kochen zu blau. Sie wird im August reif, ist zwischen mehligkochend und festkochend und hat einen intensiven, leicht süßlichen, Geschmack. Der Blaue Schwede wurde zur Kartoffel des Jahres 2006 gekürt.” Quelle: Wikipedia
Hier mehrere Fotos (automatisch durchlaufen lassen oder anklicken für nächstes Bild):
Die letzten vier Bilder zeigen Hafer und Ackerbohnen auf dem angrenzenden Feld.
