von KlosterGut Schlehdorf | 19. Okt 2020 | Allgemein, Hofladen
Jetzt ist die ideale Zeit, um die Beete zu mulchen. Damit werden Erde und Pflanzen vor der Kälte geschützt. Auch die Kleinstlebewesen im Boden freuen sich darüber. Unsere Schafwolle stammt direkt von unseren Schafen und ist zudem ein sehr guter Dünger. Sie wird...
von KlosterGut Schlehdorf | 26. Aug 2020 | Allgemein, Hofladen, Landwirtschaft
Unsere Gänse sind reine bayrische Urgewächse. In Bayern geschlüpft und bei uns ab der dritten Woche groß geworden. Direkt am Karpfsee konnten sie den ganzen Sommer über jeden Tag auf die Weide (mit Pool) und frisches Gras & Kräuter futtern. Dazu gab es ein...
von KlosterGut Schlehdorf | 23. Aug 2020 | Allgemein, Hofladen, Landwirtschaft
Vergangenen Freitag und Samstag war Kartoffelernte angesagt! Bei 36 Grad auf dem Acker ackerten Patrick und Anne, um die Kartoffeln aus der Erde in die Kiste zu bringen. Am Samstag war es dann etwas kühler und es gab mehr HelferInnen. Die Ernte geht noch weiter...
von KlosterGut Schlehdorf | 12. Jul 2020 | Allgemein, Hofladen
Seit einiger Zeit wird bei uns im Wäldchen durch den Sigi hochwertigster Wurmkompost hergestellt. Also eigentlich wird der Kompost natürlich durch die Regenwürmer hergestellt. Damit man diesen Vorgang sehen kann, hat Sigi eine Holzkiste mit Sichtfenster gebaut, in der...
von KlosterGut Schlehdorf | 10. Jun 2020 | Allgemein, Hofladen
Trotz knapper Kasse wegen Corona mussten dringend Reparaturen durchgeführt werden: eine morsche Holzwand am Sommerstall und eine undichte Stelle am Dach des Hauptgebäudes wurden fachgerecht instandgesetzt...
von KlosterGut Schlehdorf | 13. Mai 2020 | Allgemein, Hofladen
Heute waren wir beim Tölzer Mühlfeldbräu und haben eine Brauerei-Führung bekommen. Neben unserem Bio-Sortiment möchten wir verstärkt regionale Produkte aus unserer Heimat anbieten und besonders in diesen schwierigen Zeiten kleinere Produzenten unterstützen. Die Biere...
